Gastronomía

Pan Milagros se apoya en SAP y Altim para abordar una etapa de crecimiento

16 de junio de 2026

La compañía familiar española, con más de un siglo de historia y especializada en panadería industrial, ha migrado a SAP S/4HANA para ganar agilidad, reforzar la trazabilidad y preparar el negocio para los próximos años SAP y Altim han anunciado que Pan Milagros ha evolucionado su plataforma tecnológica a SAP S/4HANA para preparar su operativa […]

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La Pepita Burger Bar impulsa una nueva campaña de empleo para reforzar sus equipos en verano

11 de junio de 2026

La enseña prevé incorporar nuevos profesionales en sala y cocina para afrontar la temporada de mayor actividad del año La Pepita Burger Bar, enseña gallega especializada en hamburguesas premium, pone en marcha una nueva campaña de contratación con el objetivo de ampliar sus equipos de trabajo durante la temporada estival. La compañía prevé incrementar su

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Éxito de participación en la II Edición del Foro de Empleo de Gastronomía de Le Cordon Bleu Madrid y la Universidad Francisco de Vitoria

24 de febrero de 2026

El evento, diseñado para fomentar las conexiones entre los profesionales del sector y posibles candidatos de varios centros nacionales, incluyó un ciclo de casos de éxito de antiguos alumnos de Le Cordon Bleu Madrid, varias charlas y mesas redondas entre profesionales del sector, y un taller para reconocer y potenciar los perfiles más demandados entre

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El auge del foodtech dispara la demanda de talento híbrido que une ciencia, tecnología y sostenibilidad

24 de noviembre de 2025

La revolución foodtech está transformando el sector del gran consumo, no solo en lo que se come, sino en quién y cómo trabaja para hacerlo posible. Así lo recoge el ‘Estudio Gran Consumo 2025’, elaborado por Catenon, firma internacional de búsqueda global de talento, que identifica este sector como uno de los grandes motores del

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Paco & Lola recibe el White Wine Producer Trophy 2025 como mejor bodega productora de vino blanco del mundo

18 de noviembre de 2025

La mejor bodega del mundo es gallega: Paco & Lola se alza con el White Wine Producer Trophy 2025 como la principal productora de vino blanco, consolidando su liderazgo internacional y proyectando la excelencia del albariño de Rías Baixas en todo el mundo La bodega Paco & Lola ubicada en Meaño, ha sido reconocida como la Mejor

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O’Dreams abre su primer local en Cataluña con una nueva franquicia en Sant Cugat del Vallès

13 de noviembre de 2025

O’Dreams, la cadena belga reconocida por su innovadora propuesta de doughnuts artesanales, bubble tea, milkshakes y bagels recién preparados, continúa su expansión en España con la inauguración de un nuevo establecimiento en Sant Cugat del Vallès (Barcelona). Ubicado en Paseo de Francesc Macià, 20, este local marca un hito en la trayectoria de la marca

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Quirón Prevención pone en valor los alimentos de temporada como aliados del bienestar laboral

4 de noviembre de 2025

La nutricionista Ana Fraile Oliva explica el camino hacia una alimentación saludable a través del boniato y la granada, dos productos otoñales tan versátiles como beneficiosos Con la llegada del otoño, Quirón Prevención, compañía líder en prevención de riesgos y salud laboral, invita a aprovechar los alimentos de temporada como parte de un estilo de

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Movimientos clave y cambios en el panorama corporativo